新着記事カフェ・スイーツ 高山市 

記事一覧

カフェに小上がりができました!

カフェに小上がりができました!

2月5日  10:50icon*ひだっこの里*

こんにちは!お久しぶりです、ひだっこcafeです 今日は雪がたくさん降りましたね。皆さん、温かく過ごせていますか? さて、ついに…! ひだっこcafeに 小上がりスペース を新設しました 以前から「もっとく・・・

レモンの饅頭って? 正気なの

レモンの饅頭って? 正気なの

2月3日  19:47icon和菓子のひよこ庵

こんばんは、ひよこ店長です。 正気です 「レモンとオリーブの饅頭」¥200 国産レモンの皮を擦りおろし、その果汁も 丸ごと搾り入れ 小麦粉をベースに米粉を加え ふっくらと蒸し上げます。 中に・・・

飛騨リンゴ 和洋融合のモダン和菓子

飛騨リンゴ 和洋融合のモダン和菓子

2月2日  18:48icon和菓子のひよこ庵

こんばんは ひよこ店長です。 飛騨はリンゴ産地、ひよこ庵では ちょっと珍しい感じで製作致します! 「リンゴ姫」¥250 まずバター風味の焼きリンゴを作り その時出たジュース、餅粉、小麦粉を合・・・

節分 格別な大福!

節分 格別な大福!

2月1日  20:43icon和菓子のひよこ庵

こんばんは ひよこ店長です。 今年の節分、2月3日もご用意します! 毎年恒例の御品でご好評頂いてます御品です(・∀・) 「紅梅マショマロ羽二重餅」¥200 ひよこ庵史上、梅の効果で最も 最高・・・

現代のモダンなお洒落な羊羹

現代のモダンなお洒落な羊羹

2月1日  14:50icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 ひよこ庵には普通の羊羹は有りません 「キャラメル羊羹」¥250 お日持ち1週間 豆乳、白餡をベースに砂糖のキャラメリゼ たっぷりのバター、そして伝統白味噌 本味・・・

本日の特別品「金柑大福」ひよこ

本日の特別品「金柑大福」ひよこ

1月31日  12:59icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 特別商品のご案内です! 「金柑大福」ひよこ おひとつ ¥250 卵とバターの餅生地に黄身餡入りの 優しい味覚に、丹念に種を取り除いた金柑を 入れました。 イメー・・・

今年の節分は2月2日!

今年の節分は2月2日!

1月26日  14:39icon飛騨高山 国分寺通りの和菓子屋  稲豊園

【節分限定 福餅特売】 今年の節分は、2月2日(日)ですよ~! 特売日は、 2月2日(日)・2月3日(月)の2日間限定です。 福餅 豆 こしあん入 草 つぶあん入 どちらも各160円(税込)です。 ・・・

完売しました!

完売しました!

1月24日  11:55icon 飛騨菓子匠音羽屋 公式ブログ

こんにちは、音羽屋です。 とても良いお天気にめぐまれて、二十四日市はとても賑わっています。 おかげさまで、豆大福は完売いたしました。 思いがけず、早く終わってしまい、後から来られたお客様にはおこ・・・

二十四日市始まりました!

二十四日市始まりました!

1月24日  09:19icon 飛騨菓子匠音羽屋 公式ブログ

おはようございます、音羽屋です。 今日は毎年恒例の二十四日市です。 例年と同じ本町2丁目カフェスールさんの前に出店しています。 今年も大きな豆大福販売しています。 雪のない二十四日市ですが、・・・

寒の内・如月の上生菓子

寒の内・如月の上生菓子

1月22日  16:19iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

例年よりは気温高めですが、大寒の時期朝晩寒い日が続きますね お風邪などひいでないでしょうか さて今日は1/23より販売開始の 「寒の内・如月の上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回は、大寒・節分・・・

非常識!?冬に食べる福井県の水羊羹❄️

非常識!?冬に食べる福井県の水羊羹❄️

1月14日  11:29icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店主です。 人気番組「秘密のケンミンショー」で 福井県の時に紹介されてるアレです! 「福井の水羊羹」¥200 最大の特徴は全量を黒糖にしてコクがあり 更に天然塩を効かせたキレ(・・・

雪の飛騨高山「ひよこ庵」本日の特別商品

雪の飛騨高山「ひよこ庵」本日の特別商品

1月10日  10:35icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 飛騨人にとって、こんな雪は序の口ですが 動きにくなり、ひよこ庵も客足が遠のきます、、 そこで本日の特別商品です 「真酒まんじゅう」 本日の特別価格¥200→¥150・・・

大晦日、元旦も休まず営業致します

大晦日、元旦も休まず営業致します

12月30日  17:13icon和菓子のひよこ庵

こんばんは、ひよこ店主です。 今年も年末年始は休まず営業させて頂きます。 正月限定「花びら餅」や上生菓子 日本一かも!?と言うからには 普通にしか美味しく無かったら返金しますな 「いちご大福」「・・・

新春を彩る和菓子

新春を彩る和菓子

12月30日  10:50icon飛騨高山 国分寺通りの和菓子屋  稲豊園

早いもので今年も残り2日ですね。 当店は、31日まで営業いたします。(16時閉店) 初売りは、2日 9時からです。 色とりどりの新春生菓子や、 へび年をロックに楽しむ干支まんじゅう「ヘビメタじゃ・・・

テイクアウトカレー用意してます

テイクアウトカレー用意してます

12月30日  09:03icon欧風カレー工房チロル

おはようございます 今朝は冷えますね 本日は通常営業 明日は14時までの営業です テイクアウトカレー用意しております お正月用にいかがですか お待ちしております

12月31日までお店営業してます

12月31日までお店営業してます

12月19日  19:21icon欧風カレー工房チロル

こんばんは 毎日寒いですね~ すみません全然更新してなくて・・・ お店の営業なんですが、 12月31日までがんばってます 水曜は定休日になります 1月からは冬眠期間に入ります 毎日、カレー・・・

2025 迎春上生菓子

2025 迎春上生菓子

12月19日  14:58iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

早いもので来週はクリスマスですね!ご準備はお進みですか 「クリスマス上生菓子」12/21までご予約可能です! さて今日は年末年始もすぐという事で、「2025 迎春上生菓子」のご紹介をさせて頂きます! 今年・・・

クリスマス上生菓子

クリスマス上生菓子

12月11日  16:04iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

すっかりウィンターシーズン、寒い季節になりましたがお風邪などひいてないでしょうか さて、クリスマスももうすぐですね! 今日は12/13 販売開始「クリスマス上生菓子」のお知らせをさせて頂きます! 今回・・・

日本一かもな!フルーツ大福のシャインマス・・・

日本一かもな!フルーツ大福のシャインマスカット✨

12月9日  15:22icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店長です! ひよこ庵のフルーツ大福は餅生地が 普通では無いです ¥280税込 洋技法のマショマロ食感の最後は解けていく 極上羽二重餅(・∀・) そして、その最高峰のシャインマス・・・

心ほっこり な味覚「南瓜まんじゅう」

心ほっこり な味覚「南瓜まんじゅう」

12月3日  11:59icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 冬の野菜と言えば、一つはカボチャです。 定番ながら地味深い御品です! 「南瓜まんじゅう」¥200 北海道産の栗カボチャをホッコリ蒸しあげ、 京都産米粉と小麦粉を・・・

伝統的 冬に食べる水羊羹?

伝統的 冬に食べる水羊羹?

12月2日  10:45icon和菓子のひよこ庵

こんにちは ひよこ店長です。 水羊羹は夏に食べるのが常識ですよね、、 今やってるのでしょうか? 人気テレビ番組「秘密の県民ショー」 福井県の時は大体、紹介される水羊羹です 「福井の水羊羹」¥・・・

京都の方も認めた 本格派の上生菓子?

京都の方も認めた 本格派の上生菓子?

11月29日  10:03icon和菓子のひよこ庵

おはようございます、ひよこ店長です。 変わったモダン和菓子がメインの ひよこ庵ですが、伝統和菓子にも こだわりを込めて制作させて頂いてます 「落葉」¥300 牛皮ねりきり製 漉し餡入り 京都・・・

看板商品 ひよこ餅は、ひよこの味がします!

看板商品 ひよこ餅は、ひよこの味がします!

11月28日  13:50icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店主です。 見た目が可愛い!という理由で買いに 来て下さる方が多い「ひよこ餅」 しかし、実は味から始まり最終的にヒヨコに なった味覚に本気の御品なんです、、 「ひよこ餅」¥・・・

日本一かもな「いちご大福」始まりました

日本一かもな「いちご大福」始まりました

11月26日  11:20icon和菓子のひよこ庵

こんにちは、ひよこ店長です。 フルーツ大福と言えば苺大福ですね! そして、ひよこ庵は何が違うのかを 説明させて頂きます 「マショマロ羽二重餅」苺スペシャル  ¥250税込 ひよこ庵の苺大福・・・

霜月の上生菓子

霜月の上生菓子

11月7日  14:11iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

今日はなんだか寒い日ですね 秋も深まり冬を感じる季節になりました  いかがお過ごしでしょうか さて今日は11/9(土)より販売開始の 「霜月の上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回は紅葉狩りに行けな・・・

【2024年度椎茸】販売開始です。

【2024年度椎茸】販売開始です。

10月24日  10:06icon*ひだっこの里*

こんにちは。 ひだっこの里です。 今日より採れたて 椎茸販売開始です! ※写真はイメージです。 椎茸は栄養面でも β‐グルカンほか食物繊維類 特徴成分とされるエリタデニン ビタミンDを含むこと・・・

ハロウィン上生菓子

ハロウィン上生菓子

10月12日  15:04iconワードの和菓子屋  和巴 かずは

すっかり秋の陽気になり秋の味覚も楽しみな季節ですね! ハロウインももうすぐという事で、今日は10/17より販売開始、 「ハロウィンの上生菓子」を紹介させて頂きます! 今回も4種類ご用意、楽しみにしていた・・・