氷見イワシ刺身・自家製酒盗に自家製ホタルイカ沖漬け完成‼
4月8日
08:50
こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ まずはお知らせから！ 春の高山祭りの注文締め切りが明日9日水曜に迫ってます！ 握り寿司、刺し盛り、赤飯、オードブルなど･･･
和食＆高山市
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バスに乗って
4月8日
06:38むろやの里山日記3
午前6時–2℃ いつまでも寒い感じ お休み 高山で行ってみたいお店2軒 ちょっと飲みたいので バスで行く事に 高山駅から朝市 知人やむろやのお客さんなどのお店もあり 知り合いがいるのと 道に迷わない･･･
魚祭 今週のランチ 4/7(月)～４/12㈯
4月7日
11:32★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさまこんにちは 今日は保育園、幼稚園の入園式なんですねご入園される方、ご入園おめでとうございます 明日は高校入学式、あさっては小中入学式と新生活の週ですね。 晴れの天気予報でよかったで･･･
富山のホタルイカ酢味噌和えとホタルイカ自家製沖漬け・氷見イワシ刺身‼
4月7日
08:33こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「富山四方のホタルイカで酢味噌和え・手羽先甘辛煮・飛騨牛と糸こんのすき焼き風」やりま･･･
氷見イワシ南蛮漬け・エビ玉丼・自家製ホタルイカ沖漬け‼
4月4日
08:41こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「イワシ南蛮漬け・揚げ出し豆腐・煮タラコ・ふき味噌・高野豆腐」などなどやります！ ･･･
木曜日の夜
4月4日
06:53むろやの里山日記3
午前6時–1℃ 寒いですね 花粉と寒暖差で 鼻や喉の調子がイマイチ 木曜日ですが 休肝日 いつもの雑炊に蓮根のすりおろし 入れてみました 早く休みましょう
くるま麩・肉団子・境港イワシ刺身‼
4月3日
08:18こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「くるま麩・かぼちゃつる煮付け・煮タラコ・ふき味噌」やります！ 揚げ物は「ナスフ･･･
街は桜
4月3日
06:20むろやの里山日記3
午前6時2℃ お休みの名古屋 東別院と鶴舞公園のハシゴ お孫お姉ちゃんは 射的や 卓球 私とむろやスタッフMちゃんは 桜ワインフェス イナバさんのブースを見つけ ちょっと嬉しい
おはぎ・酢豚・氷見イワシ刺身‼
4月2日
08:35こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です！ 「手羽先甘辛煮・揚げ出し豆腐・飛騨牛･･･
ひなさまみしちょくれ
4月2日
06:39むろやの里山日記3
午前6時0℃ 雪深い飛騨地域は 節句が1月遅れ 4月3日がお雛様 以前は蔵に片付けてあり 出してくるのも 一苦労 今は母屋の押し入れに収納 すぐ出せますので 1か月以上飾っていましたが いよいよ ･･･
イカ酢味噌和え・ニシン煮付け・氷見イワシ刺身‼
4月1日
08:53こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「イカ酢味噌和え・ニシン煮付け・自家製キュウリ粕和え・玉子入り巾着煮付け・煮タラコ・･･･
魚祭 今週のランチ 3/31(月)～4/5(土)
3月31日
11:28★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさまこんにちは 朝晩はストーブが必要なくらい寒いですね今日も暖かくなりますように。。。 旬の食材を使ったこの季節ピッタリな、心も体も喜ぶランチをぜひお楽しみください 今週のランチはこちらで･･･
肉団子・カレイ唐揚げ・赤魚煮付け・ふき味噌‼
3月31日
08:57こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まず揚げ物は「肉団子・カレイ唐揚げ・カジキサイコロフライ・野菜かき揚げ・サワラフライ・ナス･･･
エンジョイスキー⛷️2
3月29日
06:15むろやの里山日記3
午前6時0℃ー 先日の ダイナランド エンジョイスキーの お孫弟くん バブーンにて 最初はママ，パパを探すも 楽しい遊具にニッコリ 最後はママの背中でひと滑り スピードは楽しかったようです そ･･･
北海道ニシン刺身・氷見スルメイカ自家製塩辛・エビ玉丼‼
3月28日
08:38こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まず今日の刺身は、こないだも大好評！ニシンの刺身なんて食えるんやー！めっちゃ美味い！ と･･･
エンジョイスキー⛷️
3月28日
05:54むろやの里山日記3
午前6時5℃ 雨は上がりました スキーシーズンもいよいよ終盤 滑り納めは やはりダイナランド 今年スキーデビューした お孫お姉ちゃんは パパとママからレッスン(特訓？) 2人とも元イントラ 頑張っ･･･
手羽先甘辛煮・ふき味噌・肉団子・氷見自家製酢サバ‼
3月27日
08:20こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「手羽先甘辛煮・自家製ふき味噌・自家製キュウリ粕和え・富山の魚のすり身の野菜あんかけ･･･
おはぎ・イカ酢味噌和え・氷見アジ刺身‼
3月26日
08:33こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずご飯ものは「おはぎ・味ご飯・焼きそば」です！ 「イカ酢味噌和え・揚げ出し豆腐」」も･･･
お誕生日でした
3月26日
06:31むろやの里山日記3
午前6時2℃ 3月24日は マスターのお誕生日 週末会いに来てくれた 娘家族 22日ごろから 何回も 乾杯&ハッピーバースデー いっぱいおしゃべりできるようになったお孫お姉ちゃん どこでも歩ける･･･
飛騨牛と糸こんのすき焼き風・ニシン煮付け・里芋コロッケ‼
3月25日
08:40こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日のイチオシメニューです！ まずは「飛騨牛と糸こんのすき焼き風・ニシン煮付け・手羽先甘辛煮・玉子入り巾着煮付け」やりま･･･
お休みの夜
3月25日
06:37むろやの里山日記3
午前6時0℃雲 お休みの夜 明日の仕込みや夕飯の準備の最中 雷と同時に停電 すぐに復旧するかと思いきや なかなかかかり ランタンが頼り 薄い灯りで食事 早々にお休みしました 夜中には復旧しました
5月7日水曜日より お昼御膳の価格改定のお知らせ
3月24日
13:03★魚祭のブ・ロ・グ★
いつも 和食処魚祭 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 さて、2025年5月7日水より ランチ(お昼御膳)の価格が税込1,650円に価格改定させていただきます。 新しいメニューにご期待ください。 ･･･
魚祭 今週のランチ 3/24(月)～3/29(土)
3月24日
12:54★魚祭のブ・ロ・グ★
みなさま、こんにちは よい週末を送られましたか？ この週末魚祭では店内、空席が少なくてお待たせしてしまいご迷惑お掛け致しました さぁ、いよいよ、春休みに入りますね春休み中もお昼御膳やってますよ･･･
富山イワシ刺身・葉唐南蛮・長芋コロッケ・肉団子‼
3月24日
08:57こだわり惣菜みちした飛騨高山で50年【天然ダシ】【無添加】を貫く
毎度ありがとうございます。 こだわり惣菜みちした2代目道下 隆です＾＾ 今日は採血日。普段は気にしないようにしてるけど、やっぱりちょっと怖い、、、。 いい結果でありますように・・・ 今日の･･･